Bolo de Iogurte com aveia

   Bolo de iogurte com aveia

Ingredientes: 

3 ovos

1 copo de iogurte desnatado

½ xícara de óleo

1 xícara de adoçante culinária

1 xícara de aveia

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de germe de trigo

1 colher de sopa de fermento.

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Em uma vasilha misture as gemas, o iogurte, o óleo, o adoçante, a farinha, a aveia e a farinha de trigo. Por último, adicione as claras em neve e o fermento.

Leve ao forno pré-aquecido.

Bom apetite!!!