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terça-feira, 1 de março de 2011

Batatas ao Forno


 4 ou 5 batatas
 sal a gosto 
Pimenta a gosto
200grs de presunto em fatias
200grs de mussarela em fatias
50grs de queijo parmesão ralado

        Modo de Preparar

Descaque as batatas e cozinhe em água fervente com um pouco de sal até que fiquem macias, mas ainda firmes. Escorra bem e corte em fatias.
Unte uma assadeira retangular e forre com fatias de barata. Polvilhe o orégano. Distribua uma camada de presunto e uma de mussarela, cubra com as batatas e por último polvilhe o queijo  ralado.Leve ao forno  já aquecido por 20 minutos ou até dourar as batatas.

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